インドで初節分！2016

インドでも節分をしなくてはと、私には珍しく用意周到に、豆を「送付制度」にて三ヶ月も前から準備していた。
送付制度とは、会社が日本のものを注文してくれるありがたい制度である。会社によってはないところもある。三か月に一度のタイミングで注文できて、重さに制限はあるが、項目の中から選んで、米や味噌など必需品を購入できる。が、もちろんその品目の中に生肉や豆腐、野菜などの生鮮食品はない。三か月後に来ると思って当てにしていたら、インドの何かのせいで一か月くらい遅れることもある。最初の送付を頼むとき、三か月分の加減がわからず頼みすぎて、長女ラスカル（10）に「船便？」って言われたことがある。まあそんなことはいい。とにかく節分である。

鬼の面も幼稚園の協力のもとバッチコイ。しかし･･･どんなに掃除してもなんかザラザラしてるこの部屋で豆撒き･･･もしおっこちても絶対食べたらだめなんだが、それが子供に通じるのだろうか。

しかもメイドさん一週間不在のため、いつもより砂が多い。さらに、鬼が出張中でいない。(鬼は嫁ではというツッコミ不必要です）まあ、そんなこんなで、恵方巻きだけでいいか？とあっさり豆まきを放棄。子どもたちは太巻き大好きで、例年、恵方巻きの翌日からしばらく太巻きブームが続くほど。卵が食べられないハッチのため、中身はきゅうり、カニカマ、レタス＆マヨネーズ(卵なし)、牛の甘辛煮、煎りゴマ。つまりサラダ巻き（笑）

こんな夕ご飯にしてみた。（ハーフ巻きです）右上は大根と牛肉と大根の葉の麺つゆ煮。大根を薄く切ると苦くなく、すぐできる。確かコウケンテツさんのレシピが元で、よく作る。ところでこの一番右のこれ、何かわかります？これ、実は友さくもんちゃんが教えてくれた、ひよこ豆の豆腐（クックパッド）です！！ひよこ豆って、ニガリがなくても固まるんだって～。なんていい子なんでしょう。作り方はとても簡単なんだけど温め方が上手くできず、ゆるーい固まりっぷり。おぼろ豆腐みたいになっちゃった。でも、めっちゃ美味しい！！！大豆より美味しいかも！！！！ニガリがないので豆腐は･･･とお悩みの貴方！ひよこ豆でレッツゴー！！

今年の恵方は南南東だったかな。黙って食べられるかな？もう10歳のラスカルは余裕だけど、ハッチは去年は夕ご飯のときには確か寝てた。もう６歳になったし大丈夫かな･･･(3歳ラスカルは夕ご飯を待たずして爆睡中)

恵方巻きはね･･･という説明をしながら黙って食べるんだよ、と言うとその時点でハッチ、泣きだしました。黙らないといけないのが嫌だったんだって。黙って食べるのがそんなに嫌か。そうだな嫌だな。恵方巻きをつつがなく三人でコンプリートするには、まだ時間が必要なようです･･･。