インドでクリスマス二回目を迎える

インドでおうちごはん

みんな〜
メリークリスマス!!!!
いきなりですが問題!
12月24日が近づくと、インド駐在日本人はどうなるのか?
日本在住の日本人は
クリスマスの準備などでたいへん忙しくなる
だと思いますが
インド駐在日本人の答えは…

だんだん人がいなくなるショックなうさぎ



残っている人は自動的になんか取り残された感が出る、デリーです…デリーです…

そんな中、おうちでクリスマスパーティー。
久々に頑張りました。今回の、がんばりポイントは3つ。

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丸鶏と、桃のムースタルト。

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手ごねパン。

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このレシピ、手ごねの中で最近1番好き。捏ねるの3分、簡単でもちもちで美味しい。オススメです!
丸鶏は大和屋で売ってたので、つい出来心で買いましたが、
丸鶏…捌いたことはあれ、焼いたことない!
麗しのクックパッド先生にお聞きしました。
ピラフ入りローストチキン

ピラフが好評でした。
そしてケーキですが、クリスマスケーキって普通はスポンジケーキとかブッシュドノエルですよね?
でも、我が家実は5人中、ケーキを喜んで食べるのは5人中、旦那とラスカルの2人。
5人中2人。5人中2人。3回ゆったった。
とにかく打率低っ!

なので今回はケーキ感の少ない、桃のタルトにしてみた。
去年は生クリーム泡立てで苦労したものじゃったのう…遠い目
過去記事 インドの生クリームめー!!!

今年はこのレシピで。
桃のムースタルト

うーんなかなか難しい…
たまごアレルギーのハッチ(7)のために卵白を抜いて作ったけど、本人ちょっと食べて
「甘いから僕いらない」
でも、かと言って卵入りのを作ると

「どうせ僕はたべられないんでしょ」しょんぼり

と必ず言う!ほんま、どないやねん。
ちなみに今回使った生クリームはこれ、外国産。

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正しく美味しい生クリームです。200mlで379ルピー。約750円くらいか?もうこれを高い!と感じなくなってきました。慣れって恐ろしい。
しかしもうクリスマスケーキいらなくないか?ラスカルと旦那だけにカップケーキ焼けばいいんじゃ…?
昨日ツリーにこんな手紙が。

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ドローンはもらえたが、
ガムはもらえませんでした。

なぜガムを急に所望?流れがみえない。

ちなみにラスカル(11)は結局「生まれてウーモ」フローレン(4)は「アクアビーズ」をリクエスト、無事もらえました。良かったね。

これからプチ掃除して、夜からマレーシアに行ってきます!
皆さまよいクリスマスを!!

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