みんな〜
メリークリスマス!!!!
いきなりですが問題!
12月24日が近づくと、インド駐在日本人はどうなるのか?
日本在住の日本人は
クリスマスの準備などでたいへん忙しくなる
だと思いますが
インド駐在日本人の答えは…
だんだん人がいなくなる
残っている人は自動的になんか取り残された感が出る、デリーです…デリーです…
そんな中、おうちでクリスマスパーティー。
久々に頑張りました。今回の、がんばりポイントは3つ。
丸鶏と、桃のムースタルト。
手ごねパン。
このレシピ、手ごねの中で最近1番好き。捏ねるの3分、簡単でもちもちで美味しい。オススメです!
丸鶏は大和屋で売ってたので、つい出来心で買いましたが、
丸鶏…捌いたことはあれ、焼いたことない!
麗しのクックパッド先生にお聞きしました。
ピラフ入りローストチキン
ピラフが好評でした。
そしてケーキですが、クリスマスケーキって普通はスポンジケーキとかブッシュドノエルですよね?
でも、我が家実は5人中、ケーキを喜んで食べるのは5人中、旦那とラスカルの2人。
5人中2人。5人中2人。3回ゆったった。
とにかく打率低っ!
なので今回はケーキ感の少ない、桃のタルトにしてみた。
去年は生クリーム泡立てで苦労したものじゃったのう…遠い目
過去記事 インドの生クリームめー!!!
今年はこのレシピで。
桃のムースタルト
うーんなかなか難しい…
たまごアレルギーのハッチ(7)のために卵白を抜いて作ったけど、本人ちょっと食べて
「甘いから僕いらない」
でも、かと言って卵入りのを作ると
「どうせ僕はたべられないんでしょ」
と必ず言う!ほんま、どないやねん。
ちなみに今回使った生クリームはこれ、外国産。
正しく美味しい生クリームです。200mlで379ルピー。約750円くらいか?もうこれを高い!と感じなくなってきました。慣れって恐ろしい。
しかしもうクリスマスケーキいらなくないか?ラスカルと旦那だけにカップケーキ焼けばいいんじゃ…?
昨日ツリーにこんな手紙が。
ドローンはもらえたが、
ガムはもらえませんでした。
なぜガムを急に所望?流れがみえない。
ちなみにラスカル(11)は結局「生まれてウーモ」フローレン(4)は「アクアビーズ」をリクエスト、無事もらえました。良かったね。
これからプチ掃除して、夜からマレーシアに行ってきます!
皆さまよいクリスマスを!!
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