インドでは賞味期限切れてどこまでをOKとするか問題

インド駐在生活

さてさて、ドライバーさんとの感動の再会を経て

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バイクで巨大なガラスを運んでます。写真からガラスがわかるかな?割れたらどうなるのか?は考えてはならない。
こんな相変わらずなインドの人々を横目に無事、家にたどり着きました。

ドッサリ買い込んできた日本の物資をあるべきところにすべてしまい(これすぐにやらないとずーっと残る。なのでここは腹をくくって死ぬ気でやる)
次に気づいたことは
アレッ?なんか今までにはなかった匂いがする?!

正体はコイツ

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日本の皆さん、これ何か分かりますか?そう、
変色した切り干し大根です

賞味期限見たらまだ期限内だったけど、
想定されているのは、もちろん日本の優しい気温。インドの最も暑い時期に一ヶ月も放置してしまった結果変質してしまったのでした・・・哀れ!!慌てて冷蔵庫に入れました!!(捨てない)これからハンバーグやミートボールや餃子といったひき肉の料理にもれなく混ぜ込んで行きたいと思います!!!
そして子どもたちがラーメン食べたいというので、ああ・・・そう言えば楽天で前回の一時帰国のときについクリックしたやつがあったな・・・と取り出す。

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めっちゃ美味しいという評判のラーメン何種類か。
アレッなんか嫌な予感。

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賞味期限、二ヶ月前〜!!

麺の色がなんかおかしくない?

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でも・・・これ捨てられないよ・・・
開けて匂いを嗅いでみたら、大丈夫!ちょっと熟成しすぎただけ!!( *˙ω˙*)و グッ!
茹でて野菜炒めをのっけて、付属のスープと共に食べてみました。

げげーナニコレ〜

めっちゃ美味しいー!!!( ´ ▽ ` )ノ ♡こんなに賞味期限を過ぎてもなお、こんなに美味しいなんて・・・

日本凄すぎる〜!!ヽ( ´ ▽ ` )ノそうか、賞味期限過ぎても全然食べられるんだね。これからは表記に惑わされないように、自分の鼻と舌を信じて生きていこう・・・!!

ってか

その前に賞味期限確認しろー!!!
賢いストック管理と消費頑張ります!!!

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