ロイヤルプロジェクトの野菜が買えるレストラン「KALPAPRUEK(カラパプルック)」

タイのタイ料理レストラン
昨日急激に腹痛が起こった私。
インドであんなに腹痛を経験して強くなったはずなのに、バンコクみたいな場所でもお腹に悪い菌が入ることがあるのか?!
わかった。昨日のガパオライスだ!!
…と思ったら、学校から帰ってきたラスカルが「お腹壊した!」と。
原因はどうもコレだったみたい。
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便秘に効くという、薬草茶。フジスーパーで買ったやつ。天然のものだから緩やかに効くと信じてた!効きすぎー!!!
ラスカルは「お腹すごいへっ込んだ」だって。おかしいな…私のお腹は全くへっ込んでない…
さて、本題ですが(長!)
タイ料理のレストランに行ってきました。
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KALPAPRUEK
※後注 2024年現在、BTSシーロム線のスラサック駅近くに移転しています。現在のお店の様子はこちら。

【営業】9:00〜15:00

【HP】kalpapruekrestaurants.com

【google maps】Kalpapruek
焼き菓子や生菓子はありそうですが、野菜が売ってるかどうかは未確認です。相変わらず素敵なお店の雰囲気です!
以た下は旧店舗の情報となります。
中ではお菓子を販売。
(パン、生ケーキ、タイの焼き菓子など)
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そして…
{93DD5D9A-AEB8-4BA9-9454-58BA31309D59}なんと野菜も売ってる!
一緒にランチしてくれた先輩マダムが教えてくれたのだが、これは「ロイヤルプロジェクト」の野菜。
「ロイヤルプロジェクトって?」
「王室が企画しているプロジェクトなのよ」 
おお!そうか!
タイで「ロイヤル」といえばそれは、ロイヤルゼリーのことでもロイヤルミルクティーのことでもない!
「王室の」
というガチの意味で
あった!!!

ちょっと調べてみると…
前プミポン国王が中心となって起こした貧困層を救済するためのプロジェクト。野菜やコーヒー、紅茶、 ナチュラルな蚊除けや刺繍含む雑貨などを販売している。
その売り上げは貧しい人々へ還元される。
なんと素晴らしい!!!
そういう企画を王自ら!!!
聞いた?インドのマハラジャ!!
(マハラジャきっとこれ読んでない)
オートーコーマーケットにお店があるって。これは行かなくちゃ。
お店の雰囲気はとっても素敵。
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前菜盛り合わせ。ココナッツミルクを固めた白いモチモチが特に美味しかった。
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タイグリーンカレー。小さな炉と共に持ってきてくれ、温かいまま食べられる!
左の揚げ物は「ロティ」という名前。インドのロティと全然違ったがルーツは同じなのでは。
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先輩マダムおススメ、ブラックオリーブのチャーハン。ブラックオリーブをこんなに美味しいと思ったの初めて!!
でさあ、いっつも思ってたけど、この添えられたネギさあ、どうすればいいの?
後からわかったが、友だちがいうには、やはり齧って料理と一緒に食べるそうです。

まるで栃木のネギそばだね!

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