初めてのおもてなし

お陰様で、ハッチが7歳になりました。

去年は来たばかりで友だちもいるのか?どうか?何をどこで準備したらいいのかもわからず、何もできず、ひっそり家族でお祝いしたのだった。
(ほかの2人は日本で誕生日を終えていた)
今年は意を決して、お誕生会をすることに!
学校帰りだとグルガオンのお友達を呼べないので、日曜日に設定。
よく考えたら、これが私にとって初めてのガチおもてなし。
今まで色ーんなおもてなしを受けてきて、あまりのクオリティの高さに気が引けていたんだけど、
いつか通らないといけない道だとわかってもいた。
覚え書きを兼ねてメニュー
子ども
ハヤシライス
唐揚げ
ポテトフライ
ブロッコリーごまドレッシング
大人
生春巻き
(えび、クリームチーズ、レタス、きゅうり)
チキンビリヤニ
豚の角煮、煮玉子とチンゲン菜
マカロニグラタン
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料理をななめから撮ってくれたTちゃん

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真上から撮ってくれたAちゃん

ありがとう!ラブ
そしてこれは紅葉のチョコケーキ。
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なんと卵なしでこれを作ってくれたのです!凄い。

見た目も凄いけど、味がまた素晴らしかった。
なぜ卵なしでふわふわスポンジが焼けるのか?!
お誕生日ケーキは三日前まで予約受付けてるそうです。
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普段よく遊んでもらってる御近所さん&なかなか遊べないグルガオンのお友達というスペシャルなメンバー。

しかもいつも忙しい大好きなお父ちゃんも在宅、がっつり遊んでくれた!
ハッチにとっては夢のようなひとときだったに違いない(笑)
今回初めて人をこんなに呼んで、食器やカトラリーの何が必要なのかやっとわかってきた。
そして私もとても楽しかった〜!
またやってみたいです。
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コメント

  1. kotako より:

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    おめでとうーーー!!
    そうなのか、去年はまだ来て間もなかったんやね。
    今年は賑やかな誕生会で嬉しかったやろうなぁ。
    ママもお疲れ様ーーー(*´∇`*)
    ほっこりマダムの料理も美味しそうやーー。
    卵ナシのケーキもすごいね!!

  2. mintgreen0117 より:

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    >kotakoさん
    そう、去年はひっそりこっそり…ドライバーさんに「今日はお友達がたくさん来るのかい?」とか聞かれながら(笑)
    もっとレパートリーを増やしたい!
    そして卵ナシのケーキ、甘さ控えめで素晴らしかったー!

  3. こん より:

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    本格的ですね!
    ディナーリング・・じゃなくてなんていうんだっけ、名付近のリング。
    家庭にそれがあるってすごい!
    お料理もおいしそう!!
    インドのマダムって一体???
    おめでとうございます!
    お誕生日だったのですね。
    インドでお誕生日を迎えるお子様、がんばれー!!

  4. まめちっち より:

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    ハッチの笑顔が伝わってきますねー!!ハッチー、7歳おめでとう♡
    そしてmintgreenさんすごい!!素敵なホムパ~*\(^o^)/*さっすがパーリーピーポー*\(^o^)/*!!!!

  5. mintgreen0117 より:

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    >こんさん
    それはズバリ!ナプキンリングのことでしょう~!まんまやったね♡
    でもこれめっちゃ安いの。
    日本では100均で可愛いの手作りしてる人もいる。
    インドのみならず、海外のマダムたちのテーブルコーディネートレベル、ホントに高いらしい。ほんまなんなんー!

  6. mintgreen0117 より:

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    >まめちっちさん
    パーリーピーポー!v(。`・∀・。)vィェィ♪
    ありがとう~7歳になるとあっっというまに日々が過ぎていくよ。小学校入るとほんとどんどん時の過ぎるのが早くなるよ~!時々可愛いな~とじーっと見てしまうわ。(笑)

  7. korascal より:

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    遅いながらおめでとうございます
    ハッチ、これからも頑張れ!!

  8. mintgreen0117 より:

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    >korascalさん
    わざわざお祝いありがとうございます!
    これからも彼が彼らしく頑張れるよう、コラスカルさんもサポートよろしくお願いします。

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