こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。
こんなものが、冷蔵庫に眠っておりました。
インドで買ったマンゴーピューレ。
パッキングが2018年1月
ベストビフォア18ヶ月！つまり１年半！
2019年7月！
今から遡ること9ヶ月前ー！！！
「ねえこれいけると思う…？」とインド駐在メンバーに聞くと「いけるいける！」という頼もしい返事。
日本在住メンバーに聞いたらそんな返事は多分帰って来ないはずである。
インドでは
賞味期限過ぎても1年以内なら、大丈夫
という、誰かの経験に基づいたのかよく分からないが、とにかく、みんなが信じる謎の法則があるのである！
ちなみにバンコクではそんな法則は
聞いたことがない！バンコクでもずーっと冷蔵庫に眠っていたんだよ…！
だってインドと同じく、バンコクでもマンゴーって
美味しいのが食べ放題だったしね！
見て見ぬふりをしていたけど、ついに日本まで辿りついちゃったよ！！
アメブロトッププロガーさくもんちゃんの家にも、なんか似たようなものが…
2016年1月ベストビフォア9ヶ月！
「タンドリーチキンのペーストだから（調味料だから）大丈夫なはず」と、今週末に挑戦するらしい！
ご無事を祈る…！！！
開けてみる。
匂いは普通。
味は甘味が少し少ないかな？という感じもあったけど、マンゴーの味もして、まあ大丈夫。
朝食べて、1日経ちましたが
逃げ切った感じ！！
大丈夫です！
マフィンも焼いてみた。
ドライマンゴーも少し入れた。
子どもたち、マンゴーそんなに好きじゃないんだけど、こうすると食べるんだよね。
大丈夫と証明されたので、
最後まで美味しく頂きたいと思います！
しかし病院に気軽に行けない昨今、良い子は真似しないでね…！
（そもそもこんなに賞味期限切れたもの、普通は家に無いですよね！笑）
制作元のハッピーハンターさん、惜しむあまりに、ベストタイミングでいただくことができず、申し訳ありません！
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