昨日は3日に一度の買い出しデー。
どうしても欲しいものがあったので、まずは業務スーパーへ。
目的はこれ！
我が家、お味噌汁に必ずワカメを入れるので、あっという間に無くなります。
これは中国産のワカメなんですが、海外に駐在してみると、「日本産だけを食べたい！」ってのは無理なので…
今や全く気にならなくなりました。
これは本帰国あるある？いや私だけか？
緑豆春雨もサラダやスープに入れると喜ぶのと、カロリーダウンになるのであると嬉しいし便利。よし、新玉ねぎも冷凍エビもあるし、ヤムウンセン作ろう。
あっ！芽ひじきもある！！これもにんじんシリシリに入れたりひじきれんこんにしたり、よく使う。湯通しして、ツナきゅうりサラダなどに入れても美味しい。
そして我が愛する切り干し大根。繊維も多くてカルシウムや鉄分もビタミンDも豊富。大人になってから特に美味しいと感じるのはそういう栄養が必要だからなんだろうな。
これも水で戻してサラダに入れたり、ハンバーグや餃子に切って混ぜ込んだりもちろん煮たりと用途がたくさん。
でも、思えばこんなに乾物を使うようになったの…
絶対インド時代からだよね
保存が効くし、軽くて持ち運びしやすい日本の食材、ほんとにありがたい。
あ、ちなみに切り干し大根はインド時代から冷蔵庫で保管するようになったよ。
暑いと劣化するのをインドで初めて知った。まあ室温が40度とかだけどな！！きっと日本の夏も少しヤバイと思うので冷蔵庫に入れる習慣がついたのよねー。
あとこれ。
このハンバーガー用のパン、いわゆるバンズ、普通のスーパー探したら売ってなかった。これあると、食パンでサンドイッチ作るより簡単にサンドイッチ的なのが作れて便利。
先日これで照り焼きチキンだけ作り、レタス、トマトなど自分で挟んでお昼にしたけど、マクドナルドを思い出して喜んでたよ。笑
他にも気になるものが色々ある。
ポーランドから来たシリアルバー。安いし美味しそう！
リトアニアから来たチョコモーニ！
シナモーニもある。チョコよりシナモンが気になるな。
日本語が書いてあるのがすごい。
奥さん！高いと思ってたライスペーパーも業務スーパーならこの価格よ！タイとそんなに変わらないよね？
あ！タイ直輸入もあった！でもこんなのタイにあったかな…あったようななかったような。
タピオカもありましたぜ！親方！
こちらはfromベトナム。ベトナム在住の方、こんなの売ってます？ベトナムのお菓子が今回は多めでした。
海外からはるばる来てると思うとなんか親近感が湧くわあ。
などなど一人で盛り上がって買い物してたら
6000円くらい買ってしまった！！
その後一般のスーパーでさらに必要なものを買って、4600円…
なかなかの出だしだわ…
家計簿アプリで管理でもするかな。
昨日から旦那氏と私だけのお昼、なんだか寂しいけど、
大人が好きな献立ができるのがちょっと嬉しい。
この3日のメニューは
6/1昼サーモンアボガド丼（わさび醤油）
夜 ロールキャベツ（おからと切り干し大根入り）
6/2昼タイカレーとインドカレー（レトルト）夜 タラとじゃがいも、簡単おでん
6/3 昼ホットサンドとスープ夜 胸肉の唐揚げ、ヤムウンセン
メニューが決まってるとなんか安心。
しかしもらってきた給食の献立が美味しそうで震える。初日である昨日は「お祝いデザート」がついてたそうで…え！なんのお祝い？学校再開？！それがなんか可愛かった。（笑）
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