日本ではパンは海外の食べ物だと思っていたけど、いざ海外で暮らすと、我々がパン屋さんで買っているパンの殆どは「日本でしか売ってない特別なパン」であることがわかります。
例えばあんパン、カレーパン、メロンパンなんかは、日本で開発された特別なパンで、海外の一般的なパン屋さんではあまり入手できません。焼きそばパンだってないし、明太子フランスもソーセージパンもないのです。なんなら「フワッ、もちっ」としている食パンですら、海外では手に入らないのです。トーストは薄く切ってカリカリに焼いて食べるのが海外では主流なのである。４枚切りなんて夢のまた夢なのです！！！
ご多聞に漏れず、インドにもパン屋さんはあるけど、日本で買えるようなパンはないです。あるのはロールパンとか、激甘マフィンとかなのです。北インドは小麦の文化なので、チャパティ は美味しいんだけど、パンはなぜかあまり美味しくないのです。インドの小麦粉（アタ）がパンに向いてないのかなと思います。
そんな中で、「iroha」は生粋の日本のパンとスイーツが入手できる貴重な存在です。そんなirohaが2022年9月に移転しました。オープンしてから11年目の移転、きっとさまざまなご苦労を乗り換えての移転なんだろうなと思うと、胸が熱いです。
こちらは以前の店舗で、グルガオンのビャッパラーケンドラという、ローカルマーケットにありました。
そしてこちらが新しい店舗の店構え。なんだか昭和から令和に一足飛びに時代が変わったかのような展開！場所も新しいモールの中です。
【住所】Sector 65, Gurugram, Haryana「M3m 65th Avenue」内
ホームページからも購入できます。グルガオンへは毎日、デリーへは(水)(木)配達してくれます。以前はパンだけだったのが、2022年現在では冷凍食品や冷蔵食品（豆腐や卵、バターなど）、貝印の包丁などを取り扱っています。すごい！便利！卵は、以前記事にした、生食が可能なイセ食品の卵も取り扱っています。神すぎる。
中央玄関からこのような案内板が出てるらしいですが、ずっとではないかも。2階なのかな？
このモールも含めたこの辺り、ひとつの街のような大きな規模で開発された区域のようで、おそらくどこもかしこも出来立てみたいなゾーンのようです。
店内の様子です。
期間限定の洋梨の赤ワイン煮のコンポートが載ったデニッシュ。美味しそう。これからも在住日本人のみならず、多くのファンのために美味しいパンを焼き続けて欲しいです。次インドに行けたら、私、絶対ここに行くんだ！！楽しみ！
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