タイのインド料理

6月は異動の時期なのか、もはや数少ない私のインドの友達も少しずつ日本に本帰国していく。 寂しい お前はもうインドにはいないから、関係ないやろ！と思うでしょ？そう、確かに関係はない… でも寂しいんだよー！！ あまつさえ、べーやんまでもが…！！...

前々から行きたかったパフラット市場へ、ついに行ってきました。ヤワラートの少し先にあるリトルインディア、インド人街です。 どんな世界が広がっていたか？ インドからスライドしたMちゃんと私の誘いを断らない安定のT子ちゃん、また別の日に同行してく...

インドから、友だちのマハラニM（仮名。どんな仮名だ。しかし実際そう呼ばれているので仕方ない。マハラニとは、マハラジャ夫人のことだが決してホントのマハラジャ夫人ではない、日本人駐在妻である）がやってきた！ 頼んでいたマサラ、どっさりー！！！ ...

ついに行ってきたよ！サラバナバワン！！ SARAVANAA BHAVAn（サラバナバワン） 【住所】663 Si Lom Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 【営業】9:30〜22:30 【HP】sarav...

タイ語教室の後、タイ語友だち（唯一の日本人女性）とお昼を食べに行く毎日。 今日は麺の種類と具材を習ったので…ガイヤーン、コーンサラダ。 ヤムウンセン！ ヤムウンセンの中に入っている麺は当然、ウンセン（春雨）だったよね、と復習に余念がない、な...