日本でおうちごはん

こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。昨日は大雨の中、小学生たちは登校日でした。7:20に家を出て、10:30くらいまでいない。中学生ラスカルも旦那氏もいるのだけど、チビが2人いないだけで…まあ、なんと家が静...

こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。インド時代に教えてもらった料理教室のレシピで、チキンビリヤニとチャナマサラを作りました！ チキンビリヤニは、鶏肉をヨーグルトに漬けてそのままヨーグルトごと入れちゃったので...

こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。本日、宇都宮最高気温30度！！あら？日本の5月こんな感じだっけ？ 海外生活から日本に帰国した経験がある方には分かっていただけると思うのですが、帰国者には「帰国フィーバー」...

こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。「お昼ご飯何を作るか問題」に心を悩ませる皆さーん！！食いしん坊の我が家のお昼風景を参考にしてもらうため、画像撮り溜めてみました！！ ボロネーゼスパゲッティソースは肉と野菜...

こんにちは。インドからのタイ駐在を経て北関東に本帰国したほっこりです。こんなものが、冷蔵庫に眠っておりました。 インドで買ったマンゴーピューレ。 パッキングが2018年1月ベストビフォア18ヶ月！つまり１年半！2019年7月！今から遡ること...